Мороженое с черникой и лавандой «антистресс»

Приготовьте простое домашнее мороженое с лавандой, черникой и кокосовым молоком, которое обладает потрясающим кокосовым вкусом. Лаванда обладает успокаивающим свойством и оказывает расслабляющее действие на организм. Я уверена, что запаха и вкуса мороженого будет достаточно, чтобы вы забыли о проблемах и расслабились :)

Долгое время я хотела добавить лаванду в какой-нибудь десерт, но не решалась. В конце концов, я набралась смелости и попробовала мороженое с лавандой. Я так рада, что сделала это! Полезное лавандовое мороженое богато полезными жирами, витаминами и антиоксидантами. Если вы хотите увеличить содержание белка, я рекомендую добавить ванильный или кокосовый протеин. Красивый фиолетовый цвет полезного лавандового мороженого достигается за счет использования черники, которая является источником витамина C и антиоксидантов. Вы можете купить сушеную лаванду в магазинах, где продают листовой чай, или заказать онлайн. В рецепте лучше использовать жирное кокосовое молоко.

Веганы и все, кто не переносит лактозу, могут попробовать мороженое с лавандой и черникой. Мороженое не содержит жирных сливок или коровьего молока. Вы также можете приготовить мороженое без сахара: используйте ксилит или другой подсластитель (например, стевию).

Если вам нравится лаванда, обязательно попробуйте полезное мороженое с черникой и лавандой.

Инструкции

1. Согрейте кокосовое молоко и дайте ему покипеть на медленном огне.
2. Добавьте сушеную лаванду и настаивайте 5 минут.
3. Процедите кокосовое молоко через сито в блендер. Добавьте мед, замороженную чернику, экстракт ванили и, при желании, протеин.
4. Взбейте смесь в блендере , перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в морозилку не менее, чем на 6 часов.
5. За 5 минут до подачи достаньте мороженое из морозилки, чтобы его можно было красиво разложить.