Быстрая полента со шпинатом и грибами

Если вы ищете быстрое и полезное блюдо, которое подарит вам ощущение сытости, но при этом будет низкокалорийным, попробуйте вкусную поленту со шпинатом и грибами. Вы можете приготовить ее на завтрак, ужин или в качестве перекуса. Если вы еще не пробовали соленую поленту, вы нашли нужный рецепт, обязательно попробуйте.

Полента — ароматная, вкусная и питательная каша. Именно поэтому она так популярна, особенно в качестве сладкого завтрака. Мы уже пробовали торт из поленты для завтрака (), самое время попробовать приготовить соленый вариант блюда — полезную поленту со шпинатом и грибами. Готовить блюдо очень просто. Смешайте тушеные овощи с готовой полентой и подавайте. Еще одно простое, полезное и вкусное блюдо на каждый день. Вы можете добавить другие ингредиенты в рецепт, например, больше овощей или мясо, приготовленное на гриле.

Я рекомендую подавать блюдо с тертым сыром пармезан. Это полезное блюдо из поленты не только вкусное, но и аппетитное. Посмотрите, как красиво оно смотрится на тарелке.

1 стакан = 250 мл

Инструкции

1. В небольшой кастрюле смешайте поленту с водой, солью и чесночным порошком.
2. Доведите поленту до кипения и готовьте до тех пор, пока она не впитает в себя всю воду.
3. В кастрюлю налейте 3 — 5 столовых ложек воды, положите шпинат и грибы, посолите, приправьте по вкусу и тушите под крышкой до мягкости (около 5 минут).
4. В конце смешайте шпинат и грибы с готовой полентой и посыпьте ложкой тертого сыра пармезан.