Фри из кольраби

После того, как вы попробуете этот полезный картофель фри из кольраби, я уверен, что вы больше никогда не вернетесь к оригинальному картофелю фри. Попробуйте приготовить этот вариант фри как романтический, полезный и быстрый ужин. Ваш любимый будет зачарован этим кулинарным шедевром в виде фри из кольраби больше, чем коллекцией бабочек.

Фри уже давно ассоциируется не только с картошкой. Полезное фри из овощей, например, из кольраби, готовится просто и легко. Кольраби является отличным источником питательных веществ, так как он содержит магний, который стимулирует деятельность организма. Активные вещества, содержащиеся в кольраби, помогают при проблемах воспаления, снижают риск развития диабета, а также способствуют снижению веса и поддержанию стройности.

Если правильно приправить это низкокалорийное фри из кольраби оно станет естественной частью вашего здорового меню, и вы всегда будете подавать его в качестве гарнира к рыбе, мясу или просто как закуску с любимым соусом. Вы увидите, что тяга к классической картошке фри исчезнет навсегда.

Совет для отличной низкокалорийной закуски или легкого ужина: подавайте горячее фри с простым йогуртом или домашним чесночным или любым другим соусом.

Инструкции

1. Очистите кольраби и нарежьте крупной соломкой.
2. Положите нарезанную кольраби в миску, посолите (чтобы она дала сок), и оставьте примерно на 20 минут.
3. Вы можете пропустить этот шаг, но фри будет менее хрустящим.
4. Через 20 минут слейте сок, перемешайте фри из кольраби с оливковым маслом, приправьте по вкусу и равномерно выложите на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте фри из кольраби при температуре 200 ° С в течение 25 минут, пока он не станет коричневым.
6. Можно подавать в теплом виде как самостоятельное блюдо, с йогуртом без наполнителей или другим соусом.