Каша из цуккини

Каша из цуккини без овсяных хлопьев — отличное решение, если вы хотите чего-то легкого, теплого, диетического и питательного. Если вам нравится пробовать интересные рецепты, приготовьте кашу из цуккини, богатую белком и клетчаткой.

Полезная каша из цуккини не содержит глютена и сахара: сладкий вкус достигается за счет использования банана.

Совет: вы всегда можете добавлять в кашу различные ингредиенты. Попробуйте добавить, например, ягоды, яблоко, кленовый сироп, какао, кокос, масло грецкого ореха или другие орехи. Это так вкусно!

Инструкции

1. Вымойте цуккини, натрите на терке и смешайте с банановым пюре.
2. В небольшой кастрюле смешайте миндальное молоко с яичным белком и варите смесь на среднем огне 2 минуты, периодически помешивая.
3. Добавьте смесь из цуккини и банана в кастрюлю, корицу и перемешивайте до загустения.
4. По желанию, подсластите кашу медом.