Парфе из квиноа

Попробуйте этот простой рецепт вкусного полноценного завтрака из квиноа. Замените обычную овсянку этим интересным многослойным парфе, который можно приготовить за день, а то и за два.

Каждый слой этого вкуснейшего парфе удивит вас своим изысканным вкусом. Только представьте себе, как нежный слой йогурта и свежих фруктов переходит в хрустящий слой квиноа с медом.

Квиноа - это псевдозлак, не содержащий глютен, который к тому же богат сложными белками, диетической клетчаткой (растворимой и не растворимой), витаминами и минералами. Он также является прекрасным источником всех важнейших аминокислот, и следовательно, должен присутствовать в рационе каждого приверженца здорового образа жизни. Белая квиноа лучше всех подходит в этом рецепте, поскольку у нее более нейтральный вкус, однако вы можете попробовать красные и черные сорта, если любите экспериментировать.

И конечно же, я советую добавить в ваши чашечки слой полезного домашнего лимонного курда с низким содержанием углеводов и жира. Рецепт полезного лимонного курда вы можете найти здесь Полезный лимонный курд без масла . Поверьте мне, это перенесет наш рецепт на совершенно новый уровень.

Покoлдуйте над этим интересным завтраком, и удивите всю семью, которая оценит как оформление, так и вкус этого лакомства :)

Инструкции

1. Отварите квиноа в воде в соответствии с указаниями на упаковке и смешайте его с двумя столовыми ложками меда.
2. Затем выложите все ингредиенты слоями в пиалы – так, как вам подскажет фантазия.
3. Парфе готово к употреблению сразу же после приготовления.