Полезные молочные дольки без муки и сахара
Кому не понравятся вкусные молочные дольки, в которых мягкий какао-бисквит сочетается с восхитительной молочной начинкой? Теперь вы можете насладиться полезным вариантом вкусного лакомства! Полезные молочные дольки готовятся полностью без муки и сахара (вместо сахара используется стевия и ксилит). Это настоящая протеиновая бомба с низким содержанием углеводов и калорий. Дольки станут отличным сладким и освежающим дополнением к любой диете, даже если она сосредоточена на снижении веса.
Домашние молочные дольки очень легко приготовить. И если вы думаете, что за их пищевую ценность придется расплачиваться вкусом, вынуждена вас разочаровать: они невероятно вкусные и в то же время подходят для диеты. Да, такое возможно (посмотрите другие полезные рецепты на моем сайте). Я определенно включу молочные дольки в ТОП-10 своих самых любимых полезных десертов, и я думаю, что не только я.
Полезные молочные дольки восхитительно мягкие и имеют неповторимый сливочный вкус. Они не только вкусные, но и очень аппетитно выглядят. Вам обязательно нужно попробовать этот низкокалорийный десерт с высоким содержанием белка. Если вы хотите приготовить дольки с кокосом, просто добавьте измельченный кокос в крем. Если вы будете их готовить, рекомендую делать сразу двойную порцию. Вы даже не заметите, как 8 порций исчезнут со стола ;)
Ингредиенты
- для бисквита:
- 4 яйца
- 3 ст. л. какао-порошка (я рекомендую этот)
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 3 ст. л. подсластителя (или по необходимости: меда, ксилита, стевии) (я рекомендую эту)
- для начинки:
- 400 г мягкого творога (или нежирного сливочного сыра)
- 20 г 100% желатина
- 2 ст. л. подсластителя (меда, ксилита или стевии)
Инструкции
- Для начала взбейте яичные белки со стевией до состояния пены. Если вы будете использовать другой подсластитель, добавьте его после взбивания.
- В миске смешайте яичные желтки с какао-порошком и крахмалом.
- Затем аккуратно вмешайте взбитые яичные белки с подсластителем в тесто.
- Вылейте получившееся тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
- Выпекайте бисквит 12 — 15 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
- Тем временем приготовьте начинку, смешав мягкий творог с 2 столовыми ложками подсластителя (эквивалента стевии) и желатином, растворенным в теплой воде.
- Дайте готовому бисквиту остыть, разрежьте его вдоль на две части и распределите начинку по одной части бисквита.
- Положите вторую часть бисквита сверху на начинку, аккуратно прижмите и поставьте пирог в холодильник не менее, чем на 30 минут.
- Разрежьте торт на 8 кусочков.
| Время приготовления | 25 минут | |
| Порции | 8 долек |
| Информация о питательной ценности / | ||
| Калории | 109 Ккал | |
| Углеводы | 5 g | |
| Клетчаткa | 1 g | |
| Белки | 12 g | |
| Жиры | 4 g | |
Чтобы увидеть больше похожих рецептов, нажмите на категории внизу
С высоким содержанием белкаC низким содержанием углеводовС низким содержанием жираВегетарианские рецептыЗдоровые ДесертыЯйцаРецепты десертов с высоким содержанием белкаРецепты диетических десертов для похуденияПолезные рецепты безглютеновых десертовРецепты закусок с высоким содержанием белкаРецепты закусок с низким содержанием углеводовПолезные рецепты закусок без глютенаРецепты закусок с низким содержанием жировНизкоуглеводные яичные рецептыПолезные рецепты из яиц без глютена