Полезные спагетти сквош с начинкой

Полезное и вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, которое даст вам ощущение сытости, а вашему телу — много витаминов.Полезные спагетти сквош с начинкой прекрасно подойдут в качестве белкового обезжиренного обеда.

Спагетти сквош содержат большое количество бета-каротина (который в организме превращается в витамин А). В одной порции спагетти сквош содержится 450% рекомендуемой суточной нормы бета-каротина. В одной порции также содержится 50% суточной нормы витамина С, большое количество витаминов группы В, лютеин, калий, марганец, железо, кальций, фосфор, цинк и омега-3 и 6. Если вам нравится вкус тыквы сквош, это блюдо станет отличной питательной заменой пасте. Приготовленная в духовке тыква сквош легко соскабливается вилкой и превращается в спагетти.

В этом рецепте спагетти сквош я предлагаю 2 варианта начинки. Выберите начинку, которая нравится вам больше всего или придумайте свою. Фарш, грибы, вяленые помидоры или любые другие овощи прекрасно подойдут к этому рецепту. Вы также можете пофантазировать и приготовить начинку, которая соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

Если вы любите тыкву сквош, попробуйте фитнес-рецепт полезных спагетти сквош с начинкой. Думаю, что вы станете готовить это блюдо чаще :)

Инструкции

1. Разрежьте тыкву вдоль пополам, очистите от семян.
2. Налейте около 2 см воды в форму для выпечки или глубокую сковороду, поместите обе части тыквы в форму срезанной стороной вниз и накройте фольгой.
3. Выпекайте тыкву 45 минут при температуре 205 градусов Цельсия.
4. Когда время выйдет, достаньте тыкву из духовки, переверните и соскоблите приготовленную тыкву сквош вилкой, чтобы сделать спагетти.
5. Приготовьте начинку по вкусу, смешав все ингредиенты.
6. Затем соедините спагетти сквош с начинкой и выложите в глубокие миски.
7. Выпекайте спагетти сквош с начинкой без крышки 10 — 15 минут.