Полезный куриный Строганов в домашних сырных лепешках из

Полезный куриный бефстроганов в домашних сырных лепешках изцельнозерновой муки. Бефстроганов – любимое блюдо во многих семьях. Но кто сказал, что о н не может быть полезным и диетическим?

Традиционный бефстроганов - это достаточно калорийное блюдо, которое особенно радует в холодное время года. Тем не менее, моя полезная версия бефстроганова на вкус почти идентична, но имеет значительно более низкое содержание жира и калорий.

Я надеюсь, что этот рецепт диетического куриного бефстроганова придется по вкусу многим из вас. Надо признать, это одно из наших самых популярных основных блюд из курицы. Я подаю его с домашними цельнозерновыми лепешками с плавленым сыром, которые с ним прекрасно сочетаются. Для безглютеновой версии вы можете использовать гречневую муку.

Это быстрое и простое блюдо, которое вы приготовите за 35 минут, а на следующий день оно станет еще вкуснее. Оно идеально подходит для случаев, когда приходится носить еду с собой в контейнерах , но такжеесли вы хотите приготовить вкусную еду на несколько дней и избавить себя от работы на кухне. Для этого вы можете удвоить ингредиенты и приготовить бефстроганов на несколько дней вперед для всей семьи.

Этот полезный куриный бефстроганов не загущен сливками, но не волнуйтесь, от этого вкус блюда никак не пострадает. Проверьте это сами и не забудьте поделиться со мной вашими ощущениями в комментариях.

Инструкции

1. В кастрюле обжарьте нарезанный лук в горячем масле, пока он не станет прозрачным.
2. Добавьте нарезанное кубиками филе куриной грудки, перемешайте, влейте стакан воды и варите на среднем огне в течение 20 минут до готовности.
3. Проверяйте время от времени, и при необходимости добавьте воды.
4. Через 20 минут добавьте нарезанные маринованные огурцы, горчицу, кетчуп, вустерский соус, специи и соль, тщательно перемешайте и варите ещё 10 минут.
5. В это время приготовьте лепешки.
6. В миске смешайте все ингредиенты для лепешек.
7. Если тесто слишком густое, добавьте несколько ложек воды.
8. Раскатайте из теста лепешки и положите на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
9. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
10. Сложите готовую лепешку пополам, а в середину положите куриный Строганов и подавайте в теплом виде.