Простая фитнес-пицца из творога и овса

Простая пицца из творога и овса порадует всех любителей здорового питания и тех, кто придерживается здорового образа жизни. Она существенно отличается от классической пиццы по составу и способу приготовления: тесто не содержит муки, дрожжей, достаточно просто и быстро готовится. При этом пицца понравится даже скептикам. Она очень вкусная, и никто не заметит в ней творога или овса. Поверьте, я пробовала;)

Эта творожная пицца с овсом не содержит яиц, поэтому люди, страдающие аллергией, тоже могут есть пиццу. К тому же, если использовать овес без глютена, блюдо подойдет для тех, кто страдает целиакией. Используйте мелкий овес, а не крупный, в противном случае тесто не достигнет нужной консистенции. По сравнению с классической пиццей, фитнес-пицца не только легче готовится, но и менее калорийна, при этом богата белком и клетчаткой. В то же время творожная пицца достаточно сытная: половины пиццы хватит, чтобы наесться даже тем, у кого хороший аппетит.

Вы можете выбрать начинку для пиццы по своему усмотрению. В этом рецепте я показываю свое любимое сочетание ингредиентов. Если вы хотите уменьшить количество калорий, вы можете использовать меньше сыра или исключить оливковое масло из теста. Однако пицца получится вкуснее всего, если вы будете следовать рецепту. Если вы не можете найти творог, используйте вместо него сливочный сыр.

Простая фитнес-пицца из творога и овса готовится очень быстро, обязательно попробуйте ее. Пищевая ценность рассчитана на одну порцию, в пицце — две порции. Вы можете разделить тесто на две части и приготовить из него 2 отдельные пиццы поменьше. Рецепт действительно прост, и я уверена, что у вас получится приготовить пиццу с первого раза. Обязательно попробуйте, не бойтесь этого интересного сочетания ингредиентов, тесто получается просто потрясающее на вкус.

Инструкции

1. Сначала смешайте в миске мягкий творог, овсяные хлопья, йогурт, оливковое масло и соль.
2. Ложкой выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, в форме пиццы. Сдвиньте тесто руками так, чтобы оно было высотой примерно 0,5 см. Так как тесто липкое, рекомендую капнуть на руки каплю оливкового масла.
3. Выпекайте тесто 15 минут при температуре 190 градусов.
4. Тем временем смешайте томатное пюре, воду, зелень и измельченные зубчики чеснока.
5. Через 15 минут вытащите пиццу из духовки и намажьте томатным соусом.
6. После этого выложите на пиццу ломтики ветчины, тонко нарезанные грибы, сыр и кукурузу.
7. Выпекайте пиццу еще 15 минут при температуре 190 градусов.