Простой диетический рецепт банановых маффинов (без глютена, без сахара)

Если вы предпочитаете легкие диетические рецепты, вот вам еще один, на этот раз сладкий. Для этих простых диетических банановых маффинов без муки и сахара нужно всего 3 ингредиента - бананы, протеиновый порошок и яйца. Более того, вы можете легко приготовить их всего за 5 минут. Звучит заманчиво, не так ли?

Эти диетические маффины без масла, муки, молока или сахара, но с высоким содержанием белка. Они идеально подходят в качестве закуски после тренировок для восстановления белков. 1 из 5 маффинов содержит 67 ккал и 5 г углеводов. Можно использовать белок с любым ароматом, я предпочитаю ваниль или кокос. Для маффинов я рекомендую использовать силиконовые формы.

Если вы не хотите использовать белок в рецепте, попробуйте заменить его сухим молоком, смесью для пудинга или миндальной мукой. Однако в этом случае питательная ценность немного уменьшится. А если вы любите поэкспериментировать, то можете добавить в тесто другие ингредиенты на ваш вкус, такие как темный шоколад, сухофрукты или кусочки орехов.

Инструкции

1. * Вы можете заменить протеиновый порошок готовой мучной смесью для пудинга, сухим молоком или миндальной мукой, а также вы можете подсластить его по вкусу.
2. Измельчите все ингредиенты в блендере.
3. Заполните наполовину формочки для маффинов и выпекайте при температуре 190 ° С в течение 15 - 20 минут до коричневого цвета.
4. Консистенция готового продукта зависит от выбранного протеинового порошка.
5. Маффины могут получиться плотнее или мягче, но они всегда будут очень вкусными.
6. Используйте ванильный белковый концентрат для достижения наилучшего результата.