Протеиновые яблочные чизкейки (без глютена, без сахара)

Вкусные, нежные чизкейки, богатые белком и содержащие очень мало углеводов, по вкусу напоминающие традиционные чизкейки. Внутри сочные кусочки яблока с ароматом корицы. Они воздушные, и вам понравится их готовить.

Эти вкусные диетические чизкейки без глютена и сахара, а также ненужных жиров, которые повысили вы содержание жира и калорий. 1 из 5 батончиков содержит всего 87 ккал, 6 г углеводов и 10 г белка. Нет необходимости добавлять сахар, потому что они достаточно сладкие из-за протеинового порошка и яблок. Мне нравится использовать ванильный протеиновый порошок в этих чизкейках, подслащенный стевией, а вы можете использовать свой любимый протеиновый порошок.

Возьмите с собой эти низкоуглеводные протеиновые яблочные чизкейки в поездку, в школу, на работу или в тренажерный зал. Они хорошо насытят вас, обеспечат организм нужным количеством белка, к тому же они невероятно вкусные. Для их приготовления вам понадобится всего 5 ингредиента: яйца, йогурт, протеиновый порошок, яблоко и корица.

• Для выпекания предпочтительно использовать протеиновый порошок или смесь порошка + изолят, потому что выпечка только с изолятом белка получается суховатой.

Инструкции

1. Нарежьте яблоки кубиками и обжарьте со щепоткой корицы на сухой сковороде (примерно 3 минуты).
2. В миске смешайте йогурт, яйца и протеиновый порошок.
3. Если вы используете несладкий протеиновый порошок, добавьте немного сахарозаменителя стевия по вкусу.
4. Добавьте обжаренные яблоки и вылейте смесь в форму для хлеба (или другую форму), застеленную пергаментной бумагой.
5. Если вы используете силиконовую форму, ее не нужно застилать пергаментной бумагой.
6. Выпекайте при температуре 180 ° С в течение 40 минут.
7. После выпекания дайте тесту остыть, а затем достаньте его из формы и нарежьте.