Протеиновый "Шоколад" без сахара

Не содержащий сахара белковый «шоколад» - это вкусная и низкокалорийная альтернатива обычному шоколаду, с низким содержанием углеводов и жиров. Вам не нужен шоколад, какао-масло или другие жирные ингредиенты для его приготовления. Посмотрим, как легко можно приготовить этот диетический шоколад в домашних условиях.

Диетический протеиновый шоколад состоит только из шоколадного белкового порошка, какао и молока. В рецепте можно использовать любое молоко (в том числе растительного происхождения), но у меня получилось лучше с полужирным коровьим молоком. Можно приправить его клюквой, кокосовой стружкой или орехами.

Конечно, вы заметите, он не схож по составу с шоколадом, но я верю, что вы поймёте, в чём его прелесть после того, как попробуете его. По сути, это замороженный десерт, который на вкус очень похож на шоколад, но имеет желаемую пищевую ценность - он богат белком и содержит мало калорий, углеводов и жиров. А это именно те условия, которые нам нужны во время диеты, не так ли? Даже если вы все съедите сами, вас не будут мучать угрызения совести.

Попробуйте этот легкий рецепт диетического шоколада, и не забудьте написать комментарий о ваших ощущениях.

Инструкции

1. В миске или шейкере тщательно смешайте протеиновый порошок, молоко и какао.
2. Если вы используете несладкий протеиновый порошок, я рекомендую добавить немного сахарозаменителя стевия.
3. Вылейте эту смесь в контейнер / противень и поставьте в морозильную камеру на 5 минут, чтобы шоколад немного застыл.
4. Достаньте из морозилки и посыпьте кокосовой стружкой, орехами, клюквой или любой другой штрейзельной крошкой и поставьте в морозильную камеру.
5. Шоколад должен быть готов примерно через 20 минут.
6. Разломите его на куски - и наслаждайтесь.
7. Храните в холодильнике.