Салат с брокколи, голубикой и семенами мака

Салат из брокколи с голубикой и семенами мака — звучит странно, не правда ли? Не стоит переживать, это восхитительный салат, я однозначно рекомендую всем попробовать приготовить его. Салат хорош сам по себе, но его также можно подавать в качестве гарнира к мясу.

Приготовьте салат из брокколи со свежей капустой. Это потрясающе. Лично мне свежая брокколи нравится гораздо больше, чем приготовленная. Обязательно попробуйте, если вы никогда не добавляли в салат свежую брокколи.

Полезный салат с брокколи идеален сам по себе, но его также можно подать как гарнир к мясу, он будет идеально сочетаться с говядиной или курицей. Лучше всего поставить салат в холодильник на 2 часа и только потом подавать. Я люблю перед подачей добавлять в салат орехи, так блюдо будет хрустящим. Для того, чтобы повысить питательную ценность салата, используйте нежирный греческий йогурт без наполнителя, который в буквальном смысле является белковой бомбой. Йогурт содержит лишь небольшое количество жиров и калорий.

Простой и полезный салат с брокколи, голубикой и семенами мака содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки. Обязательно попробуйте!

Инструкции

1. В большой миске смешайте йогурт с лимонным соком, медом и молотыми семенами мака.
2. Вымойте брокколи и яблоки, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Вымойте голубику и смешайте с приготовленной йогуртовой заправкой, нарезанной брокколи и яблоком.
4. Хорошо перемешайте салат и подавайте сразу или после того, как он постоит в холодильнике. Перед подачей посыпьте салат измельченными орехами.