Десерт с шоколадным кремом из тофу

Вкусный, а также полезный парфе с шоколадным кремом из тофу, который вы можете приготовить на завтрак или в качестве невредного десерта. Этот десерт прекрасный выбор для гостей, которые придерживаются полезного рациона, полного витаминов и белков, а также тех, кому нравятся необычные комбинации.

Тофу используется во множестве различных форм, и одна из них – сладкие рецепты. Легко впитывая вкусы других ингредиентов, в сладких блюдах он едва бывает заметен. В этом полезном рецепте, благодаря какао и меду, тофу превращается в изысканный шоколадный крем. Нежирный йогурт и бананы также способствуют нежной консистенции десерта.

Основу парфе составляет вкусное сырое тесто из овсяных хлопьев, моркови, яблок, меда и корицы. Верхняя часть этого пирожного покрыта шоколадным кремом из тофу. Между этими двумя слоями вы найдете клубнику, которая прекрасно сочетается со всеми вкусами этого полезного десерта.

Это парфе с кремом из тофу не содержат глютен, богат белком, а также витаминами и минералами, при этом кальций, железо и магний играют главную роль. Если вы хотите уменьшить содержание углеводов и общее количество калорий в рецепте, вы можете заменить часть меда на стевию или ксилит .

Инструкции

1. В блендере измельчите все ингредиенты для основы из овсянки.
2. Когда все ингредиенты тщательно перемешаются, выложите эту смесь тонким слоем на дно стаканов или пиал, а сверху положите нарезанную клубнику.
3. Измельчите с помощью блендера все ингредиенты для крема из тофу (нарежьте тофу на кусочки перед тем, как положить в блендер).
4. Когда все тщательно перемешается, и крем станет однородным, без комочков, разложите его с помощью ложки в стаканы.
5. Украсьте кокосовой стружкой или фруктами и поставьте в холодильник минимум на 8 часов.