Fit Volshebnitsa
Подписывайтесь на мой канал
Сырный тофу с кускусом и тунцом

Сырный тофу с кускусом и тунцом

Насладитесь вкусным тофу с запеченным сыром вместе с потрясающим, ароматным кускусом и тунцом. Идеальный обед или ужин, содержащий большое количество белка, витаминов и минералов, который готовится всего полчаса. Я представляю вам еще одно питательное блюдо с низким содержанием жиров и калорий, которое впишется в любую диету. Блюдо не содержит яиц или орехов, вы можете приготовить постное блюдо, исключив из рецепта тунец.

Вкусный поджаренный тофу — настоящий деликатес. Со мной согласятся те, кто любит тофу. Мне больше всего нравится копченый тофу. Я рекомендую вам попробовать его: он имеет нежный, ореховый вкус. Вместе с моцареллой тофу получается мягким, сочным и ароматным. Приготовление кускуса может показаться простым, но приготовление по-настоящему вкусного кускуса может потребовать некоторой концентрации. Приправьте кускус специями, и убедитесь, какой невероятный вкус может дать такая необычная смесь специй.

Полезное блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Если вы не вегетарианец, вы можете добавить тунец в собственном соку. Украсьте сырный тофу с кускусом и тунцом листовыми овощами и подавайте теплым.

Ингредиенты

  • 400 г органического тофу (копченый идеально подойдет для блюда)
  • 100 г тертой моцареллы
  • 2 стакана ( 2x 250 мл) кускуса
  • 250 г тунца в собственном соку
  • 1 ч. л. морской соли
  • заправка для кускуса:
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 1/4 ч. л. кориандра
  • 1/4 ч. л. чесночного порошка
  • щепотка куркумы
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка душистого перца
  • щепотка корицы
  • щепотка тимьяна

Инструкции

  1. Залейте кускус 4 стаканами воды, добавьте специи и соль и варите до мягкости.
  2. Нарежьте тофу на небольшие кусочки и обжарьте на сухой разогретой сковороде до золотистой корочки.
  3. В конце посыпьте тофу тертым сыром и дайте сыру расплавиться на медленном огне.
  4. Смешайте готовый кускус с сыром тофу и тунцом. Добавьте листья салата и подавайте.
Время приготовления25 минут
Порции4 порции
Информация о питательной ценности / 1 порция
Калории480 Ккал
Углеводы58 g
Клетчаткa5 g
Белки37 g
Жиры8 g
Lucia Wagner

Я стройная волшебница, и эти полезные и вкусные диетические блюда из натуральных ингредиентов рождаются на моей кухне как по волшебству. Моей целью является показать вам, что питаться полезно и правильно действительно может быть легко, вкусно и совершенно нескучно. Так почему бы не воспользоваться моими полезными рецептами и начать творить волшебство со мной?!

Lucia Wagner

Комментарии