Вкусный спред из тунца

Мы любим готовить полезные спреды в домашних условиях и нам очень нравится этот вкусный спред из тунца. В отличие от классического рецепта, тут меньше жира и калорий, что особенно хорошо, если вы любитель спредов и можете поесть чуть больше, чем хотелось бы :)

Вкусный и питательный спред из тунца очень хорошо сочетается с хлебом из цельнозерновой муки или безглютеновым хлебом, хотя и с хрустящим кукурузным и рисовым хлебом он тоже вполне подходит. Вам потребуется всего 4 достаточно распространенных ингредиента, и конечно же соль. А самое главное, в каждой из 4 порций всего 95 калорий (если использовать авокадо)!

Фишка в том, что масло в основном заменяется нутом, который делает спред нежным и пикантным, а также обогащает его витаминами, минералами, клетчаткой и белками, чего не скажешь о масле. Спред получается не совсем масляным, но консистенция что надо. В другом варианте, можете добавить в спред масло или авокадо, что удвоит его полезные свойства. Я рекомендую использовать авокадо более кремообразного сорта хаас (поменьше и более темного цвета).

Тунец отличный ингредиент, поскольку кроме всем известного содержания белка, он также богат омега-3 жирными кислотами. Попробуйте этот изысканный спред из тунца, который вам непременно понравится.

Инструкции

1. Положите тунец (вместе с заливочной жидкостью из консервов) в блендер, добавьте другие ингредиенты и измельчайте до получения однородной массы.
2. Затем намажьте получившийся спред на хлеб из цельнозерновой муки (или другой хлеб).
3. В конце можно посыпать бутерброд нарезанным шнитт-луком или зеленым луком.