Оладьи из кабачков с сыром фета

Вам обязательно понравятся запеченные оладьи из цуккини с сыром фета, особенно если вам нравятся нетрадиционные сочетания вкусов. Помимо кабачков, в рецепте содержатся: овес, горох, сыр фета, семена кунжута, чеснок и розмарин или укроп. Если вас заинтриговало это сочетание, проверьте, есть ли у вас дома все ингредиенты, и если да, то обязательно приготовьте оладьи. Это очень быстро и просто!

Кабачки — невероятно универсальный овощ, который можно добавлять практически во все блюда. А запеченные оладьи или блины из кабачков —одни из моих любимых блюд из кабачков. Блюдо содержит только полезные ингредиенты, которые создают потрясающее сочетание вкусов.

Оладьи из цукини с сыром фета становятся мягкими после выпечки. Вы можете наслаждаться ими отдельно или с любимым салатом, или с соусом. Я рекомендую приготовить простой соус из йогурта, соли и свежих трав. Салат из капусты также идеально подойдет к оладьям: Легкий и полезный капустный салат .

Если у вас дома есть кабачки, попробуйте приготовить интересное с точки зрения сочетания ингредиентов блюдо в виде запеченных оладий. Оладьи идеально подавать в качестве полезного ужина.

Инструкции

1. Натрите цукини на терке и отожмите столько воды, сколько сможете (при помощи марли или тряпки).
2. В миске смешайте цукини с кусочками сыра фета, яйцом, овсом, горохом, семенами кунжута, солью и перцем.
3. Ложкой замесите густое тесто, а затем выложите кусочки теста в форме небольших оладий на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Выпекайте оладьи 25 — 30 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.